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米玩刃物店

甲鉄 x 柴田崇行 SG2 文化 180mm

額外資訊

品牌

甲鉄

研師

柴田崇行

鍛造方式

三枚合

鋼材

SG2

刀型

文化

刃長

180mm

刀柄

八角形

$ 1,850

已售完

專為刀具愛好者設計的Shibata Koutetsu SG2 Migaki Bunka 180mm,展現了出色的性能與工藝之美。其SG2鋼材刀身經Takayuki Shibata大師手工打磨,鋒利持久,適合精細切割的需求。

刀型: Bunka

刀身長度: 180 mm

刀身高度: 52 mm

刀根厚度: 2 mm

重量: 143 g

鋼材: SG2

刃型: 雙刃

手柄: 八角形和柄

產地: 日本廣島福山

此款刀具輕盈靈活,結合高品質鋼材和匠心工藝,為日常料理和高級料理需求提供完美平衡。