專為刀具愛好者設計的Shibata Koutetsu SG2 Migaki Bunka 180mm,展現了出色的性能與工藝之美。其SG2鋼材刀身經Takayuki Shibata大師手工打磨,鋒利持久,適合精細切割的需求。
•刀型: Bunka
•刀身長度: 180 mm
•刀身高度: 52 mm
•刀根厚度: 2 mm
•重量: 143 g
•鋼材: SG2
•刃型: 雙刃
•手柄: 八角形和柄
•產地: 日本廣島福山
此款刀具輕盈靈活,結合高品質鋼材和匠心工藝,為日常料理和高級料理需求提供完美平衡。
我們在香港售賣真正日本廚刀,廚刀傳承著悠久的傳統,每把刀都由精湛日本刀匠手工製作而成。採用高品質的鋼材,刀刃鋒利耐用,經過嚴格的工藝, 製造和研磨過程。無論是專業廚師定係家庭廚房,都能感受到其卓越品質同埋性能。
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