| 品牌 | 味方屋 |
|---|---|
| 鍛造方式 | 三枚合 |
| 鋼材 | 白二鋼 |
| 刀型 | 牛刀 |
| 刃長 | 210mm |
| 仕上方式 | 黑打 |
| 刀柄 | 八角形黑檀水牛角 |
$ 1,899
尚有庫存
味方屋（日野浦刃物工房）由日野浦家族傳承，現由第三代鍛造匠人日野浦司及其子日野浦睦共同經營。 他們以高品質和精湛的熱處理技術著稱。 其白二鋼本霞牛刀採用傳統工藝製作，刀身鋒利耐用，適合專業廚師和烹飪愛好者。
我們在香港售賣真正日本廚刀，廚刀傳承著悠久的傳統，每把刀都由精湛日本刀匠手工製作而成。採用高品質的鋼材，刀刃鋒利耐用，經過嚴格的工藝， 製造和研磨過程。無論是專業廚師定係家庭廚房，都能感受到其卓越品質同埋性能。
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