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米玩刃物店
特價

三条義平 ZDP189 磨 牛刀 210mm

呢把係批發商珍藏存貨,滿滿嘅鍛流線,特別技法手工蛤刃。

義平刃物推出的「瑞花」系列,採用 ZDP189 鋼材,夾鋼層為 SUS405 不鏽鋼

額外資訊

品牌

三条義平

鍛造方式

三枚合

鋼材

ZDP189

刀型

牛刀

刃長

210mm

仕上方式

刀柄

八角形水牛角口輪

Original price was: $ 3,499.Current price is: $ 2,599.

尚有庫存

義平刃物自1921年在新潟縣三條市誕生,現由細川敬先生第四代經營。品牌強調純手工打造,並運用獨特的「蛤刃研磨」技術,確保每把刀具擁有卓越的鋒利度和優異的切割性能。義平刃物致力於傳承三條市的傳統鍛造工藝,並持續發揚「義平」這一匠心精神。