堺孝行漥田雕刻鑲金黑打俎上之鯉白二鋼出刃 180mm

精湛工藝與傳統技術的完美結合，堺孝行出品的阿闍梨系列-俎上之鯉，由知名雕刻師漥田美知子親手打造。這款出刃包丁採用了白二鋼作為刀刃核心，搭配精緻的黑打仕上，並以細膩的金象嵌雕刻工藝進行裝飾，展現出深厚的匠心與歷史傳承。

額外資訊

$ 6,499

已售完

這款出刃刀專為專業廚師與刀具愛好者設計，不僅實用，還擁有傳統日式美學的細膩表現。黑檀與水牛角的八角形刀柄手感舒適，增強了切割的穩定性與力量傳遞，讓您在處理魚類等精細食材時游刃有餘。更值得一提的是，刀身的鑲金雕刻工藝為這款刀具增添了奢華與獨特性，每一把刀具都是精緻的藝術品。