堺孝行 x 山塚尚剛斬月鬼銀三鋼平鏡面鬼反先丸柳刃 330mm

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$ 7,999

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由日本知名鍛造師山塚尚剛精心打造，堺孝行榮譽出品，這把刀將傳統工藝與現代美學完美結合，呈現出前所未有的極致反曲設計。

產品特點：

• 鋼材：銀紙三號不鏽鋼 – 鏡面拋光，耐腐蝕，易於保養

• 刀型：先丸柳刃（單刃）– 傳統刺身專用刀，配以極致反曲設計，提升切割效率

• 刃長：330mm｜全長：485mm

• 硬度：HRC 61 ±1，保持鋒利度持久

• 刀柄：八角黑檀木，雙水牛角夾環，手感舒適，平衡性佳

• 刀鞘：黑漆塗層朴木鞘，提供完善保護

• 重量：330g

• 產地：日本大阪堺市 – 青木刃物製作所出品