呢款雙刃青二鋼系列刀具,由堺市嘅鍛冶師土井逸夫先生同研磨師山塚光雄先生聯手打造。刀身上深深刻有嘅「焔」字,象徵住源自堺市熾熱火焰嘅誕生。
產品特點:
•刃渡:約230毫米
•全長:約405毫米
•刃幅:約53毫米
•峰厚:約3.7毫米
•重量:約272克
•鋼材:青二鋼
•刀柄:水牛角一位八角柄
•刀鞘:朴木,黑石目
•鍛冶師:傳統工藝士 土井逸夫 先生
•研磨師:傳統工藝士 山塚光雄 先生
我們在香港售賣真正日本廚刀,廚刀傳承著悠久的傳統,每把刀都由精湛日本刀匠手工製作而成。採用高品質的鋼材,刀刃鋒利耐用,經過嚴格的工藝, 製造和研磨過程。無論是專業廚師定係家庭廚房,都能感受到其卓越品質同埋性能。
©2025 米玩刃物店 noplaymepls All Rights Reserved.