由於2025年4月1號開始 ,全堺市手製刀具加價幅度20%-28%
本店已經盡量降低價錢 仍然係全球最平買家 希望大家買到最好嘅產品
刀身由 雕刻師 漥田美知子 刻上
崇徳院(風雅和歌集) 裏面嘅月の歌とて
『 見る人に物のあはれをしらすれば月やこの世の鏡なるらむ 』
翻譯之後嘅意思係
望到月亮嘅人,若能感受到 “物哀”(呢度指世間無常、哀愁嘅情懷), 咁月亮 係唔係就似呢個世界嘅鏡子呢?
咁啱我都讀過文學,出少少背景解釋 ,當然係上網搵資料啦:
“崇德院” (人名嚟㗎) 即係崇德天皇,佢5歲嗰陣就已經登基,但年紀輕輕就畀人逼退位,做咗上皇。之後同後白河天皇發生咗衝突,引發咗保元之亂,最後崇德院輸咗,畀流放去讃岐(即現時嘅香川縣 烏冬好出名嗰度)。雖然佢人生好唔順利,但佢一生留低咗咁哀傷同美麗嘅和歌 同好多其他作品。
其實日本嘅詩歌或者和歌 , 同 李白一樣 都有好多關於月亮嘅作品 而呢首係其中一首
| 品牌 | 堺孝行 |
|---|---|
| 鍛造方式 | 二枚合 |
| 鋼材 | 銀三鋼 |
| 刀型 | 先丸柳刃 |
| 刃長 | 390mm |
| 仕上方式 | 漥田美知子 |
| 刀柄 | 漆塗柄 |
| 刀鞘 | 漆塗鞘 |
| 雕刻師 | 窪田美知子 |
$ 11,299 Original price was: $ 11,299.$ 9,550Current price is: $ 9,550.
尚有庫存
堺孝行由知名製刀廠「青木刃物製作所」出品,承襲堺市超過六百年歷史的打刃物傳統,是日本最具代表性的手工刀具品牌之一。作為堺打刃物的現代繼承者,堺孝行在堅守手工鍛造工藝的同時,積極引進新時代的製刀技術與設計理念,持續創造出兼具傳統精神與現代實用性的優質廚刀。
品牌旗下刀具廣泛採用**安來鋼(青紙鋼、白紙鋼)**等高級鋼材,並由堺地區匠人反覆鍛造、精密研磨。當中以「青二鋼」為素材的系列,更是切味凌厲、耐用性出色,深受專業料理人推崇。其刀身經過多次手工鍛造與細緻研磨,將鋼材的潛能發揮至極致,展現出堺匠人引以為傲的製刀技術。




無貨
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