精湛工藝與傳統技術的完美結合,堺孝行出品的阿闍梨系列-龍,由知名雕刻師漥田美知子親手打造。這款包丁採用了白二鋼作為刀刃核心,搭配精緻的黑打仕上,並以細膩的金象嵌雕刻工藝進行裝飾,展現出深厚的匠心與歷史傳承。
堺孝行
三枚合
白二鋼
牛刀
210mm
黑打
八角形黑檀水牛角
HK$6,499
已售完
這款牛刀專為專業廚師與刀具愛好者設計,不僅實用,還擁有傳統日式美學的細膩表現。黑檀與水牛角的八角形刀柄手感舒適,增強了切割的穩定性與力量傳遞,讓您在處理魚類等精細食材時游刃有餘。更值得一提的是,刀身的鑲金雕刻工藝為這款刀具增添了奢華與獨特性,每一把刀具都是精緻的藝術品。